Picolé de cacau

Eu tô apaixonada por esse picolé de cacau. Com apenas 3 ingredientes você vai preparar essa sobremesa deliciosa e saudável. E o melhor, você não vai precisar de nenhum ingrediente de origem animal. Ou seja é uma ótima opção para quem é alérgico à leite ou então para quem busca uma alimentação vegetariana.

Índice de conteúdos

• Picolé saudável
• Como fazer picolé sem forma?
• O que tem de saudável nesse picolé de cacau?
• Aprenda a receita de picolé de cacau saudável e delicioso
• Tabela nutricional do picolé de cacau
• Mais receitas para refrescar nos dias quentes
• Faça parte da nossa comunidade + Saudável

Picolé saudável

É comum prepararmos picolés saudáveis com frutas. Na verdade, qualquer suco de fruta pode ser servido como picolé. Mas, se você ama chocolate, essa receita é para você.

E o melhor, seu picolé vai ficar super cremoso e com um gostinho de chocolate delicioso.

Como falei anteriormente, você vai usar leite vegetal. Além disso, no lugar de adicionar açúcar, vai usar o melado, que é o derivado menos processado da canada de açúcar e que, por isso, acaba preservando os benefícios da planta.

Como fazer picolé sem forma?

Sem dúvida, será muito mais prático se você tiver uma forma de picolé. É possível encontrar diversas opções de formatos variados e preços.

Mas se você quiser fazer essa receita o quanto antes, sem esperar sua forma chegar tendo 2 dicas:

• Formas de muffin de silicone: Com toda a certeza, essa é a minha alternativa preferida. Mesmo que ele vá ficar menor, o silicone é um material atóxico e maleável, o que vai facilitar na hora de desenformar seu picolé;
• Copo de plástico: Mas se você também não tem mini formas de silicone, os copos de plástico podem ser uma opção.

Em ambas as sugestões, você precisará espetar o palitinho depois que seu creme ficar mais firme. Dessa forma, ele ficará bem certinho no meio.

O que tem de saudável nesse picolé de cacau?

• Leite de coco: Uma ótima alternativa de leite vegetal, fácil de ser encontrado. Além de conter cálcio e magnésio, é também fonte de gorduras boas, incluindo o TCM que são fontes de energia rápida;
• Melado: Além de também ser fonte de cálcio e magnésio é rico em ferro;
• Cacau: Conhecido por ser um poderoso antioxidante rico em flavonoides. Da mesma maneira contém boas doses de triptofano, que junto com o magnésio também presente em sua composição, atuam na formação da serotonina, o neurotransmissor responsável pelo bem estar.

Aprenda a receita de picolé de cacau saudável e delicioso

Tabela nutricional do picolé de cacau

Calorias	50 kcal
Proteínas	0,5 g
Carboidratos	10 g
Fibras	0,75 g

Os valores acima são aproximados baseados em 1 porção (sendo a sugestão de dividir a receita em 4 porções) . Levamos em consideração as quantidades e ingredientes informados no modo de preparo e podem variar de acordo com a variação na quantidade e ingredientes escolhidos.

Mais receitas para refrescar nos dias quentes

• Você vai amar esses 3 sabores de sorvete de banana, certamente uma das formas mais fáceis de preparar um sorvete saudável e cremoso;
• Se você ama picolé, é provável que adore essa versão de manga com chia;
• Mas, se você não é tão fã de sorvetes, que tal esse smothie de café?

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