Buscando um lanche saudável e refrescante? Você vai amar essa barra de iogurte com frutas super fácil de fazer e deliciosa.
E o melhor é que dá pra variar nos sabores para ter sempre um lanchinho diferente para matar a vontade de um docinho no meio do dia.
Índice de receitas
- Barra de iogurte congelado
- Que frutas escolher
- O que tem de saudável na barra de iogurte com frutas
- Aprenda como fazer a sua barra de iogurte
- Tabela nutricional da barra de iogurte
- Mais receitas refrescantes
- Faça parte da nossa comunidade + Saudável
Barra de iogurte congelado
Na verdade, mais do que uma receita, esse conteúdo vai te mostrar uma forma diferente de consumir iogurte.
O ingrediente, super saudável, vai servir de base para você preparar barrinhas com frutas congelada para matar a vontade de comer um docinho.
Mas, para deixar seu snack realmente saudável, é essencial escolher um iogurte de boa qualidade. Para isso, fique de olho no rótulo. Para essa receita usamos um grego, por ele ser mais cremoso. Mas vai dar certo com qualquer tipo, até mesmo com as opções veganas que hoje já encontramos nos mercados.
Que frutas escolher
Sem dúvida, a versatilidade, é uma das melhores coisas dessa receita. Isso porque você pode variar bastante nas frutas e coberturas. Nós usamos um mix de frutas vermelhas, mas você pode usar também:
- Frutas frescas: como morango, manga, kiwi, uva, bananas;
- Geleias: indicamos sem açúcar, como essa aqui;
- Aveia: que você pode assar por alguns minutos;
- Sementes;
- Pastas de oleaginosas;
- Chocolate: seja derretido como em pedaços, mas sempre com percentual de cacau acima de 60%.
O que tem de saudável na barra de iogurte com frutas
- Iogurte: Além de ser fonte de proteínas e cálcio, o iogurte é rico em probióticos, que são bactérias benéficas e que auxiliam na manutenção de uma boa flora intestinal;
- Frutas vermelhas: Sem dúvida, as frutas vermelhas possuem, de forma geral 2 características em comum: baixas calorias e alto poder antioxidante. Com isso, são uma ótima opção para incluir no dia a dia, ajudando o organismos no combate aos efeitos do envelhecimento celular devido a oxidação;
- Chocolate 70%: Por possuir uma maior quantidade de cacau em sua composição, também tem alto poder antioxidante. Além disso, é rico em flavonoides (ajuda na circulação sanguínea), magnésio (ajuda na qualidade do sono) e teobromina (que atua no sistema nervoso central e ajuda a melhorar o humor).
Aprenda como fazer a sua barra de iogurte
Barra de iogurte com frutas
Difficulty: Muito fácil4
servings30
minutesDeliciosa e fácil de fazer, essa barra de iogurte com frutas é uma ótima opção de lanche refrescante. Além disso, é super versátil.
Ingredientes
150 g de frutas vermelhas;
200 ml de iogurte grego;
50 g de chocolate 70%.
Modo de fazer
- Em um tabuleiro coberto com papel antiaderente, espalhe o iogurte em uma camada não muito fina;
- Em seguida, adicione as frutas cortadas e o chocolate derretido;
- Leve ao congelador por algumas horas até que esteja bem firme;
- Corte em lascas e guarde em um pote no congelador.
Video Receita
Tabela nutricional da barra de iogurte
Calorias | 73 kcal |
Proteínas | 4 g |
Carboidratos | 7 g |
Fibras | 0,8 g |
Os valores acima são aproximados baseados em 1 porção (sendo a sugestão de dividir a receita em 6 porções) . Levamos em consideração as quantidades e ingredientes informados no modo de preparo e podem variar de acordo com a variação na quantidade e ingredientes escolhidos.
Mais receitas refrescantes
- Esse picolé de cacau não só é super nutritivo, como também é muito cremoso;
- Da mesma maneira, esses sorvetes feitos com banana e frutas são uma ótima forma de garantir um docinho mais saudável no dia a dia;
- E você também vai amar a combinação de melancia e morango nesse suco delicioso.
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