Pão de banana fácil

Curso + Saudável em 4 semanas

Esse pão de banana fácil de fazer é uma ótima para começar o dia ou para um lanche no meio do dia. E, além disso, é super fácil de fazer.

Também conhecido como Banana Bread, essa receita é uma delícia

O que você vai conferir nesse artigo

Um pão ou um bolo?

Antes de mais nada é importante você saber que o resultado dessa receita lembra um bolo mais denso. Porém, geralmente servimos no lugar do pão, até mesmo adicionando coberturas, como geleias.

Por esse motivo, o modo de preparo também se parece mais com o de um bolo do que o de um pão. Nessa versão, por exemplo, preparamos a massa no liquidificador.

Receita nutritiva

Pão de banana fácil
Experimente tostar esse pão de banana antes de comer. Fica simplesmente uma delícia.

Sem dúvida, essa é uma opção super nutritiva para incluir no seu dia a dia. Isso porque é rica em fibras e não contém ingredientes refinados.

Além disso, é possível adicionar ingredientes para deixar ainda mais saudável e gostoso.

Algumas ideias para variar os sabores

Nós finalizamos o nosso pão com amêndoas, mas poderia ser gotas de um bom chocolate por exemplo. Ou até mesmo outra oleaginosa.

Da mesma forma, usamos a manteiga de amendoim como base de gordura, mas você pode trocar por óleo de coco. Assim como trocar o melado por mel.

Além disso, pode trocar a canela por cacau e fazer um pão de banana e cacau que certamente fica delicioso.

O que tem de saudável nessa receita

  • Farelo de aveia: Extraída da casca do grão, possui os mesmos benefícios da aveia, porém contém ainda mais fibras, auxiliando diretamente no bom funcionamento do intestino e ajudando a controlar os níveis de açúcar do sangue;
  • Banana: Além de ser um adoçante natural, a fruta é rica em potássio, que auxilia na saúde dos músculos (inclusive o coração). Assim como é fonte de diversos minerais e vitaminas;
  • Canela: A especiaria tem como benefício agir como anti-inflamatório, anti bacteriano e probiótico, o que ajuda na flora intestinal. Da mesma forma que tem efeito termogênico estimulando o bom funcionamento do metabolismo;
  • Melado: É a forma mais integral do processamento da cana de açúcar. Dessa forma preserva diversos benefícios do alimento in natura, contendo minerais como: ferro, cálcio, magnésio, cobre e ferro, que auxiliam diversas funções do organismo;
  • Amendoim: A leguminosa é uma ótima fonte vegetal de proteína e ômega 3. Além disso, possui vitaminas do complexo B.

Receita de pão de banana fácil

Pão de banana fácil

Recipe by @naminhapanelaCourse: Bolos, Doces, Sem lactose, VegetarianaDifficulty: Fácil
Rendimento

10

fatias
Tempo de preparo

5

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes
Tempo total

45

minutes

Receita deliciosa e nutritiva de pão de banana (banana bread) super fácil de fazer e muito fofinho.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim – sem açúcar;

  • 1/4 xícara de melado;

  • 3 bananas médias bem maduras;

  • 1 ovo;

  • 1 xícara de farinha de trigo integral;

  • 1/4 xícara de farelo de aveia;

  • 1 colher de chá de fermento para bolo;

  • 1 colher de chá de canela em pó – opcional.

Modo de fazer

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha e do fermento;
  • Processe bem até formar uma massa uniforme;
  • Adicione então o fermento e a farinha e bata apenas o suficiente para misturar os ingredientes;
  • Passe sua massa para uma forma untada com óleo de coco. Aqui, adicionamos amêndoas em lâminas também;
  • Leve então para assar em forno pré aquecido e em temperatura média (180 a 200°) por 40 min ou até que fique douradinho e, ao espetar um palito, o mesmo volte limpo;
  • Deixe esfriar bem, fatie e guarde em pote hermeticamente fechado na geladeira.

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  2. Potes herméticos: São ótimos para armazenar seu pão fresquinho por mais tempo.

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Pão de banana fácil
Loja naminhapanela

By cami rezende

Olá, eu sou a Cami, sou Natural Chef e compartilho dicas e receitas para uma vida mais saudável!

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