Mousse de manga saudável

Sem dúvida esse mousse de manga saudável é uma ótima opção de sobremesa para quem está buscando opções sem adição de nenhum tipo de açúcar.

Além de muito gostoso, é super fácil de fazer. Tenho certeza que você vai adorar.

O que você vai conferir nesse conteúdo

Um mousse diferente

Antes de mais nada é importante dizer que essa não é uma receita tradicional de mousse. Isso porque, é uma versão mais simplificada, mas nem por isso menos deliciosa.

Certamente, o melhor dessa receita é que mesmo sendo tão simples ela fica deliciosa. Além disso, é uma ótima opção para quem está evitando o consumo de qualquer forma de açúcar.

Porém, é importante ressaltar, que a manga já é adoçada, então, eu te garanto, seu creme não ficará sem sabor.

Super cremoso e fácil de fazer, esse mousse de manga saudável é a sobremesa perfeita!

Qual iogurte escolher

Sem dúvida, a escolha do iogurte é a diferença entre uma receita saudável e uma opção com ingredientes desnecessários.

Para isso, minha sugestão é buscar opções de iogurte que tenham o mínimo de ingredientes possíveis. Eu, particularmente, sempre prefiro a versão natural que contém apenas leite e fermento lácteo.

Mas, é possível usar qualquer opção de iogurte, até mesmo as versões veganas ou as que possuem dose extra de proteína.

Minha dica sempre é: olhe o rótulo!

O que tem de saudável nessa receita

  • Manga: Rica em vitamina A e C é uma aliada não só no sistema imune, como também na absorção de ferro no sangue. Além disso, é uma fonte de fibras;
  • Iogurte: Além de conter cálcio e proteína, é um ótimo probiótico natural;
  • Hortelã: Possui ação anti-inflamatórias, além de ajudar no processo de digestão.

Receita de mousse de manga saudável

Mousse de manga saudável

Recipe by @naminhapanelaCourse: SobremesaDifficulty: Fácil
Rendimento

4

porções
Tempo de preparo

10

minutes

Receita deliciosa e super fácil de mousse de manga saudável.

Ingredientes

  • 1 manga média bem madura – usei a tommy;

  • 170 g de iogurte natural sem açúcar;

  • 1 colher de sopa de hortelã fresco picado;

  • 1/2 pacote de gelatina sem sabor hidratada – aproximadamente 12 g.

Modo de fazer

  • Em um processador, comece misturando a manga cortada em cubos, com o iogurte e o hortelã e bata até formar um creme;
  • Então, adicione a gelatina hidratada conforme as orientações da embalagem e misture um pouco mais para ficar bem uniforme;
  • Distribua seu creme em tigelas e leve a geladeira até ficar bem firme.

Video Receita

Anotações

  • A manga tommy tende a ser menos fibrosa e por isso, é uma ótima opção para fazer sobremesas. Mas você pode usar o tipo que preferir.
  • Para uma versão vegana, use iogurte vegetal e ágar ágar.

Mais receitas refrescantes

Itens que podem ajudar a preparar sua receita 🛍️

Comprando através do link abaixo recebemos uma pequena comissão e dessa forma, você nos ajuda a manter a nossa produção de conteúdos. Para acessar basta clicar no nome do item.

  1. Liquidificador: Um bom liquidificador é, sem dúvida, um item que ajuda bastante no dia a dia na cozinha e vai te ajudar a preparar essa receita;
  2. Potes herméticos: São ótimos para armazenar seu pão fresquinho por mais tempo;
  3. Louças: Nas fotos que ilustram essa receita usamos as louças da Oxford Porcelanas.

Não perca essa receita! Salve no seu Pinterest

Mousse de manga saudável
Loja naminhapanela

By cami rezende

Olá, eu sou a Cami, sou Natural Chef e compartilho dicas e receitas para uma vida mais saudável!

2 comments on “Mousse de manga saudável”

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *