Nesse conteúdo vou te mostrar os alimentos saudáveis que não podem faltar no seu dia a dia. Vou te sugerir algumas opções para ter sempre na sua lista de compras, geladeira e despensa.
Tenho certeza que você vai se surpreender como comida de verdade é simples.
O que você vai conferir nesse conteúdo
- Alimentação saudável não precisa ser cara
- Ingredientes da safra são mais baratos
- Compre à granel
- Lista de ingredientes saudáveis para incluir na lista de compras
- Lista de compras saudável
Alimentação saudável não precisa ser cara
Antes de mais nada é importante entendermos que comida saudável não se resume as inúmeras opções que surgem no mercado diariamente com o rótulo de funcionais, lights ou seja lá qual for o termo.
Sem dúvida, alguns dessas opções (sempre leia o rótulo antes de consumir) podem ser ótimos complementos para dias mais corridos. Mas comida saudável é muito mais do que isso.
Uma alimentação saudável é baseada em comida de verdade: frutas, vegetais, grãos e para quem consome, carnes.
Na verdade, é essencial, para um dia a dia mais nutritivo, que você elimine os ultra processados da sua lista de compras agora mesmo.
Ingredientes da safra são mais baratos
Como falei, a base para uma alimentação saudável se baseia no consumo frequente de frutas, legumes e vegetais. E, certamente, optar pelos alimentos que estão na safra vai te fazer economizar.
Além disso, alimentos que estão na safra, geralmente são mais saudáveis, assim como, quando não são orgânicos, tendem a possuir menos agrotóxicos.
Por isso, antes de fazer sua lista da feira, vem conferir a safra do mês e selecione o que você vai comprar!
Compre à granel
Outra característica muito importante de uma alimentação mais saudável é a variedade. Com um cardápio variado é possível ter acessos a diferentes nutrientes, além de deixar o cardápio mais interessante.
Uma ótima opção para aumentar a variedade e evitar desperdício, já que você pode adquirir quantidades menores, é comprar à granel.
Essa prática tão comum durante muitos anos, está voltando com tudo!
Alimentos saudáveis para incluir na lista de compras
Verduras, legumes e frutas
Certamente a base da alimentação tá aqui. Varie nas opções, nos preparos e combinações. Não tenha medo de consumir frutas.
E como falei anteriormente, sempre confira a safra do mês.
Leguminosas e cereais
Sem dúvida, esse é um outro grupo que também está na base da nossa alimentação. Arroz, feijão (uma combinação super poderosa), aveia e farinhas fazem parte desse grupo.
As leguminosas, para quem não sabe, são fontes de proteína vegetal e são ótimas opções para incrementar o seu cardápio.
Quanto aos cerais, sempre dê preferência as versões integrais que possuem mais fibras, por não passarem pelo processo de refinamento.
Só é importante lembras que algumas delas precisam ficar de molho antes de serem consumidas para maior absorção dos nutrientes. Confira dicas aqui.
Sementes
Se você ainda não consome sementes como: gergelim, chia, linhaça e as mais conhecidas sementes de abóbora e girassol, você precisa mudar isso agora.
Essas pequeninas fazem toda a diferença e são capaz de deixar qualquer prato sem graça, em uma opção ainda mais nutritiva.
Óleos saudáveis
Esqueça os óleos refinados (soja, canola e milho). Aqui estamos falando de óleos que realmente são benéficos para a sua saúde, como o azeite de oliva por exemplo.
Além disso, você pode incluir o óleo de coco, gergelim e linhaça no seu dia a dia.
Iogurte
Se você não segue uma dieta sem consumo de ingredientes de origem animal, você precisa incluir o iogurte natural na sua lista de compras.
E quando digo natural são as opções sem açúcar e adição de frutas e afins. Isso porque esse alimento é fonte de probióticos (além de proteína e cálcio), que ajuda muito a deixar o seu intestino mais saudável e dessa maneira, absolver ainda mais os nutrientes.
Se quiser aprender a versão caseira, é só clicar aqui.
Lista de compras saudável
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