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Mousse de manga saudável

Mousse de manga saudável

Receita deliciosa e super fácil de mousse de manga saudável.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Course Sobremesa
Servings 4 porções
Calories 300 kcal

Ingredients
  

  • 1 manga média bem madura - usei a tommy;
  • 170 g de iogurte natural sem açúcar;
  • 1 colher de sopa de hortelã fresco picado;
  • 1/2 pacote de gelatina sem sabor hidratada - aproximadamente 12 g.

Instructions
 

  • Em um processador, comece misturando a manga cortada em cubos, com o iogurte e o hortelã e bata até formar um creme;
  • Então, adicione a gelatina hidratada conforme as orientações da embalagem e misture um pouco mais para ficar bem uniforme;
  • Distribua seu creme em tigelas e leve a geladeira até ficar bem firme.

Video

Notes

  • A manga tommy tende a ser menos fibrosa e por isso, é uma ótima opção para fazer sobremesas. Mas você pode usar o tipo que preferir.
  • Para uma versão vegana, use iogurte vegetal e ágar ágar.