Safra de Janeiro

Conheça os alimentos para incluir na sua lista de compras no mês de janeiro.

Conheça as frutas, verduras e vegetais para incluir na sua lista de compras.

A safra de janeiro está recheada de ingredientes deliciosos que com toda a certeza vão deixar o seu dia a dia ainda mais saudável.

Confira abaixo a lista com os ingredientes que estarão mais frescos e nutritivos no mês de janeiro.

Além disso, para te ajudar separamos 3 destaques que você precisa incluir desde já no seu dia a dia.

Abacaxi

Safra Janeiro - quero comida de verdade

Inegavelmente, essa fruta tem a cara do verão. Mas além de ser muito gostosa ela é uma ótima opção para o dia a dia.

Além disso é super versátil e fica uma delícia combinada em receitas salgadas. Assim como, com a casca, você pode preparar um delicioso chá para tomar quente ou gelado.

Confira abaixo alguns benefícios da frutas:

  • É rica em vitamina C: quem disse que só na laranja e no limão você consegue obter essa vitamina? Uma fatia de 100g contém 80% da necessidade diária de vit. C;
  • Tem ação antioxidante: por ser rica em vitamina A, o abacaxi é um grande aliado no combate ao envelhecimento celular, além de ajudar na sua saúde ocular;
  • É uma fonte de fibras: Por conter fibras solúveis é um aliado da saúde intestinal.

Beterraba

Safra Janeiro - quero comida de verdade

Podendo ser consumida crua ou cozida, a beterraba é, sem dúvida, um ingrediente super versátil.

Seja na salada, como num preparo quente ou até mesmo em um suco, essa raiz com sabor levemente adocicado faz a diferença.

Assim sendo, conheça alguns dos principais benefícios que ela possui:

  • Fonte de vitaminas do complexo B: além de todos os benefícios desse grupo de vitaminas, podemos falar principalmente da B9, também conhecida como ácido fólico, super importante para a saúde da mulher;
  • Ajuda na redução do colesterol: os fitoesteróis, substâncias não produzidas pelo organismo, são aliados na redução do colesterol;
  • Fortalece o sistema imune: por conter vitamina A e C.

Alface

Safra Janeiro - quero comida de verdade

Com toda a certeza a base da maioria das saladas começa com a alface.

Além disso, pode ser encontrada em diferentes versões agradando os mais variados gostos.

Então, vem conferir alguns de seus benefícios:

  • Ajuda a manter o corpo hidratado: Por possuir muita água em sua composição é o alimento perfeito para dias muito quentes, quando nosso corpo desidrata com mais facilidade;
  • Aumenta a sensação de saciedade: Por ser rica em fibras consumir as folhas aumenta a sensação de saciedade, sendo uma ótima aliada para quem busca perder peso;
  • É considerado um calmante natural: A verdura possuí lactucina, substância que ajuda o organismo a relaxar e pode ajudar até mesmo a combater a insônia.

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Safra Janeiro - quero comida de verdade

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By cami rezende

Olá, eu sou a Cami, sou Natural Chef e compartilho dicas e receitas para uma vida mais saudável!

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