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Pão de queijo sem queijo - Quero Comida de Verdade - Alimentação Saudável

Pão de queijo sem queijo

Eu tenho certeza que você vai adorar esse pão de queijo sem queijo, super fácil de fazer e delicioso.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Course Café da manhã, Lanche
Servings 10 porções
Calories 300 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de água quente - ver anotações;
  • 1/3 xícara azeite ;
  • 2 xícaras de purê de batata baroa;
  • 2 xícaras de polvilho doce;
  • 2 e 1/2 xícaras de polvilho azedo;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • 2 colheres de chá de sal.

Instruções
 

  • Comece aquecendo bem a água com o azeite;
  • Em seguida, em uma tigela grande, misture o purê, com a chia, o sal, metade da quantidade de polvilhos e a água com azeite ainda quentes;
  • Misture um pouco para incorporar todos os ingredientes;
  • Em seguida, vá adicionando o restante do polvilho aos poucos, até sua massa estar bem firme e fácil de trabalhar;
  • Faça bolinhas do tamanho que preferir com a sua massa e leve para assar em forno pré aquecida, em temperatura máxima até que estejam bem douradinhos.

Notes

  • Para garantir uma versão ainda mais nutritiva, use a água do cozimento das batatas.