Pão de queijo com chia
Delicioso e super nutritivo, esse pão de queijo com chia é fácil de fazer e pode ser congelado.
Ingredientes
- 1 ovo;
- 1/4 xícara de iogurte natural;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1 xícara de queijo minas padrão;
- 1 xícara de polvilho azedo;
- 1/4 xícara de chia;
- sal a gosto.
Instruções
- Comece misturando o ovo, o iogurte e o azeite;
- Em seguida, adicione o queijo ralado, a chia e o sal - que vai depender de quanto seu queijo está salgado. Misture um pouco mais;
- Então, vá adicionando o polvilho aos poucos até a massa ficar uniforme e desgrudando das mãos - não precisa ficar muito firme não, só o suficiente para dar forma. A quantidade pode variar um pouco pra mais ou para menos da indicada, por causa do tamanho do seu ovo;
- Formate seus pãezinhos do tamanho que desejar e leve para congelar, ou então para assar;
- Asse em forno pré aquecido, em temperatura de 250° por 20 minutos ou até que fique douradinho.