Go Back
Guacamole saudável finalizado com textura cremosa e pedaços de tomate e cebola

Guacamole Saudável e Cremosa

Receita leve, nutritiva e prática para diversas ocasiões.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Course Entrada, Lanches
Cuisine Mexican
Servings 4 porções
Calories 300 kcal

Ingredients
  

  • 1 abacate médio maduro;
  • 1 cebola roxa pequena;
  • suco de limão - aproximadamente 2 colheres de sopa;
  • 1 tomate pequeno;
  • ⅓ xícara de coentro fresco;
  • pimenta e sal a gosto

Instructions
 

  • Comece picando a cebola e o tomate em cubos bem pequenos;
    Cebola roxa e tomate picados em cubos pequenos, prontos para o preparo.
  • Em seguida, misture a cebola com o suco de limão e deixe descansar por alguns minutos para que a acidez do limão diminua o sabor forte da cebola crua;
    Suco de limão sendo espremido sobre cebola roxa picada em tigela de vidro.
  • Logo após, misture o tomate, o coentro e a pimenta à cebola;
    Tomate, cebola, coentro e pimenta sendo misturados em tigela com colher
  • Então, amasse o abacate de forma bem rústica, ou seja, deixando alguns pedaços um pouco maiores;
    Mão amassando abacate maduro com garfo em tigela de vidro para preparar guacamole
  • Finalize misturando os temperos ao abacate, adicione a pimenta na quantidade que desejar e acerte o sal.
    Mão misturando abacate com tomate, cebola e coentro em tigela de vidro com garfo

Video

Notes

  • Prefira ingredientes orgânicos para uma receita ainda mais saudável e cheia de sabor!