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Bolo de banana com aveia simples - Quero Comida de Verdade

Bolo de banana com aveia simples

Uma receita simples e saudável de bolo de banana com aveia sem farinha.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Course Café da manhã, Lanche
Servings 8 pedaços
Calories 300 kcal

Ingredients
  

  • 3 bananas maduras amassadas;
  • 1/2 xícara de aveia em flocos finos;
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim;
  • 1 colher de sopa de psyllium (opcional);
  • Gotas de chocolate amargo (opcional).

Instructions
 

  • Comece amassando bem a banana até formar um purê bem uniforme;
  • Em seguida, misture todos os ingredientes e deixe a massa descansar por aproximadamente 10 min;
  • Então, transfira a massa para um tabuleiro (usei uma forma de bolo inglês) untado com óleo de coco e finalize com gotas de chocolate, ou então, pedaços de banana ou até mesmo nuts;
  • Para finalizar, leve para assar, no forno pré aquecido, em temperatura média por aproximadamente 25 min ou até que esteja levemente dourado e a massa mais firme;
  • Espere esfriar por alguns minutos, corte em pedaços e se delicie.