Comece processando sua semente usando a função pulsar do seu liquidificador, até que forme uma farinha bem fina;

Transfira essa farinha para uma tigela e misture seus temperos;

Em seguida, vá adicionando a água aos poucos até a massa ficar bem firme e uniforme e não grude tanto nas mãos;

Leve sua massa à geladeira por pelo menos 20 min;

Então, unte um pedaço de papel anti aderente com azeite, e com a ajuda de um rolo abra sua massa até ficar bem fina (quanto mais fino, mais crocante ficará seu biscoito);

Leve seu biscoito para assar em uma forma untada com azeite, em temperatura média (200°) por aproximadamente 30 min ou até que fique firme e levemente dourado;

Deixe esfriar bem para ficar mais crocante.