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Bacalhau com brócolis e cúrcuma - quero comida de verdade

Bacalhau com brócolis e cúrcuma

Receita super fácil e deliciosa de bacalhau. Uma versão saudável e nutritiva para você incluir no seu dia a dia.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Course Almoço, Jantar
Cuisine Brasileira
Servings 4 proções
Calories 300 kcal

Ingredientes
  

  • 300 g de bacalhau desfiado e dessalgado;
  • 1 cebola média;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó;
  • 1 xícara de brócolis picado;
  • 1 xícara de tomate cereja;
  • Pimenta do reino moída na hora - aproximadamente 1/2 colher de chá
  • Sal a gosto.

Instruções
 

  • Comece refogando a cebola em rodelas com o azeite até que ela comece a ficar bem macia;
  • Em seguida, adicione a cúrcuma, a pimenta e 1 colher de sopa de água;
  • Finalize adicionando o bacalhau, o brócolis e o tomate, misture bem e deixe a panela tampada por alguns minutos para cozinhar;
  • Finalize acertando o sal.

Notes

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