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Granola salgada - Quero Comida de Verdade - Alimentação Saudável

Granola salgada

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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 20 porções
Calories 300 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de aveia em flocos grossos;
  • 1/2 xícara de semente de girassol;
  • 1/4 xícara de linhaça;
  • 1/4 xícara gergelim;
  • 1/4 xícara castanha de caju;
  • 2 colheres de chá de páprica defumada;
  • 1/2 colher de chá cúrcuma;
  • 2 colheres de chá de cebola em pó;
  • 1 e 1/2 colher de sopa de óleo de gergelim;
  • Pimenta do reino a gosto.

Instruções
 

  • Em uma frigideira grande junte todos os ingredientes misturando bem para os temperos grudarem antes de levar ao fogo;
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até que você comece a escutar as sementes começando a estalar;
  • Deixe esfriar um pouco e guarde em um pote hermeticamente fechado.

Notes

  • Não há adição de sal à receita de propósito. A ideia aqui é aproveitar o sabor dos temperos para ajudar na diminuição da ingestão de sal. De qualquer forma, você pode adicionar ao seu gosto.