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Flatbread - Receita Saudável - Quero Comida de Verdade

Flatbread

Delicioso, fácil de fazer e super proteico, esse flatbread é a receita ideal para quem quer variar nos preparos do dia a dia.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Course Almoço e Jantar, Lanches, Pães, Salgadas, Sem glúten, Vídeo Receitas
Servings 1 porção
Calories 300 kcal

Ingredients
  

  • 2 ovos;
  • 1 xícara de cottage;
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão - opcional;
  • 1 colher de sopa gergelim - opcional.

Instructions
 

  • Comece misturando os ovos e os 2 tipos de queijo em um mini processador (ou mixer) e bata até formar uma massa lisa e uniforme;
  • Por último, adicione o gergelim e misture bem pouco, só para incorporar à massa mesmo;
  • Forre um tabuleiro com papel anti aderente e distribua sua massa uniformemente;
  • Leve para assar no forno a temperatura de 180° por 20 a 25 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas e a massa bem firme;
  • Recheie como desejar e coma morno.

Video

Notes

  • Não adicionei sal porque incluí o queijo parmesão, mas caso queira, adicione um pouco de sal e pimenta;
  • Você pode também adicionar temperos secos como orégano, cúrcuma e até mesmo páprica e gengibre.