Cream cheese saudável

Cremoso e muito fácil de fazer, esse cream cheese saudável é uma ótima opção para o dia a dia.

Prep Time 3

Cook Time 40

Total Time 1 10

Servings 100 gramas

Calories 120 kcal

Transfira seu iogurte para um funil com coador de papel (daqueles que usamos para fazer café), cubra e leve a geladeira para que o soro seja todo drenado;
Quanto mais tempo de descanso, mais firme ficará seu creme;
Após o tempo de descanso, adicione sal a gosto e sirva como quiser.

O soro pode ser usado em outras receitas, como bolos, tortas e pães por exemplo;

Caso deseje, adicione também um pouco de azeite ou outros ingredientes a seu gosto;

Para um maior rendimento basta utilizar mais iogurte.