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Cheesecake saudável - Quero Comida de Verdade - Alimentação saudável

Cheesecake saudável

Uma ótima opção para quem busca uma sobremesa saudável, esse cheesecake é fácil de fazer!
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Course Doces, Sem glúten, Sobremesas, Vegetariana, Vídeo Receitas

Ingredients
  

  • 100 g de iogurte natural;
  • 1 colher de sopa de cottage*;
  • 1 colher de sopa de mel;
  • 1 ovo.

Instructions
 

  • Misture todos os ingredientes até ficar uniforme;
  • Transfira para pequenas tigelas untadas. Você pode dividir em 2 porções ou deixar em 1 só;
  • Leve para assar na air fryer por 20 min a 200° ou até que fiquem firmes e levemente dourados por cima. Você pode fazer no forno convencional também, mas pode ser necessário alguns minutos a mais de cozimento;
  • Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira por algumas horas;
  • Na hora de servir, finalize com a geleia da sua escolha.

Notes

  • Para uma textura mais uniforme, você pode trocar o cottage por esse creme de ricota caseiro;
  • Se desejar, troque o mel por um adoçante natural. Conheça algumas opções clicando aqui.