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Bolinho de frango nutritivo - Quero Comida de Verdade - Alimentação Saudável

Bolinho de frango nutritivo

Eu tenho certeza que você vai amar esse bolinho de frango super nutritivo e fácil de fazer. Principalmente combinado com o delicioso molho de mostarda e melado.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Course Lanches, Prato principal
Servings 12 bolinhos
Calories 300 kcal

Ingredients
  

Bolinho de frango

  • 1 peito de frango;
  • ½ cebola pequena;
  • 1 colher de sopa de semente de girassol;
  • ½ colher de sopa de semente de abóbora;
  • 1 colher de sopa de gergelim;
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó;
  • ½ colher de chá de sal;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • 1 colher de chá de pimenta do reino preta.

Molho de mostarda e melado

  • 2 colheres de sopa de mostarda amarela;
  • ½ colher de sopa de suco de limão;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 1 colher de sopa de melado;
  • Pimenta do reino moída na hora e sal a gosto.

Instructions
 

  • Em um processador, comece processando rapidamente as sementes para tritura-las grosseiramente;
  • Logo após, adicione o frango cortado em cubos, a cebola, a cúrcuma, a pimenta e o sal e processe até virar uma pasta;
  • Adicione então a cebolinha picada e leve a geladeira por pelo menos 20 min. para facilitar na hora de moldar;
  • Para preparar, aqueça uma frigideira, adicione um fio de azeite e grelhe seus bolinhos até ficarem levemente dourados;
  • Para preparar o molho basta juntar todos os ingredientes e misturar bem até tudo estar bem homogêneo.